10 продуктов, которые активизируют обмен веществ
Важно знать, что скорость метаболизма у каждого человека разная, но есть способы увеличить ее и легче сбросить лишний вес.
Регулярные физические упражнения, достаточный сон и питье достаточного количества воды — три лучших способа активизировать и ускорить обмен веществ. Но помимо всего этого, вы можете заставить свой метаболизм работать эффективно, правильно питаясь.
После аппетитных продуктов, которые помогают похудеть, ознакомьтесь со списком из 10 продуктов, которые активизируют обмен веществ. Включите их в свой ежедневный план питания и наблюдайте, как падают весы!
1. Острый перец
Исследования показали, что употребление острого перца повышает метаболизм на 25%.
Если употребление острой пищи заставляет вас потеть больше обычного, это связано с капсаицином, соединением, которое стимулирует болевые рецепторы в организме. Он усиливает кровообращение и скорость метаболизма, заставляя организм быстрее сжигать жир.
В каких продуктах содержится капсаицин? Перец чили, халапеньо, кайенский перец и другие виды острого перца.
2. Цельные зерна: Овсянка и коричневый рис
Употребление зерновых и злаков всегда рекомендуется в здоровом питании. Секрет в том, чтобы выбирать цельные зерна — например, пшеницу, овес, рис и кукурузу.
Цельные зерна содержат питательные вещества и комплекс углеводов, которые активизируют ваш метаболизм, уравновешивая уровень инсулина.
Помните, что плохо иметь низкий уровень инсулина, так как дисбаланс этого химического вещества сигнализирует организму о необходимости откладывать лишний жир. Поэтому будьте осторожны с употреблением этих продуктов.
3. Брокколи
Брокколи может и не быть вашим любимым овощем, но это очень важный источник кальция, который активизирует обмен веществ. Он также богат витаминами С, К и А.
Порция брокколи может обеспечить вас значительным количеством фолиевой кислоты и клетчатки, а также разнообразными антиоксидантами. Это один из лучших антиоксидантных продуктов, которые вы можете добавить в свой рацион.
4. Супы
Многочисленные исследования подтверждают, что употребление супа связано с меньшим риском ожирения. В большинстве диет этот продукт включается перед основными приемами пищи. Почему? Исследователи пришли к выводу, что люди, которые начинают с супа, потребляют меньше твердой пищи, когда дело доходит до основного приема пищи.
На самом деле, исследование, проведенное в Университете Пенсильвании, показало, что сочетание жидких и твердых веществ в супе способствует снижению аппетита, тем самым уменьшая потребление лишней пищи и помогая быстрее сжигать жир.
5. Кофе и зеленый чай
Многие исследования показали, что кофе и зеленый чай ускоряют обмен веществ, а также обеспечивают другие преимущества для здоровья: они содержат большое количество антиоксидантов, помогают снизить уровень сахара в крови, помогают сжигать больше жира и уменьшают признаки целлюлита.
6. Яблоки и груши
Яблоки и груши могут стать важными союзниками в деле снижения веса не только из-за их низкой калорийности, но и потому, что эти два фрукта способны ускорить обмен веществ. Таковы результаты исследования, проведенного в Университете Рио-де-Жанейро, которое подтвердило, что женщины, съедающие три яблока или небольшие груши в день, теряют больше веса, чем те, кто этого не делает.
7. Специи
Такие специи, как черный перец, семена горчицы, чесночный порошок и имбирь, могут поддерживать высокий уровень метаболизма. Было доказано, что люди, добавляющие в свой рацион специи, могут сжигать более 1 000 дополнительных калорий в день.
8. Цитрусовые фрукты
Цитрусовые фрукты, такие как апельсины, грейпфруты и лимоны, также помогают сжигать жир и поддерживать метаболизм на высоком уровне. Кроме того, благодаря высокому содержанию витамина С цитрусовые регулируют уровень инсулина.
9. Продукты, богатые кальцием
Если вы хотите повысить скорость метаболизма, очень важно потреблять большое количество продуктов, богатых кальцием.
Согласно исследованию, проведенному в Университете Теннесси, люди, потребляющие 1200-1300 мг кальция в день, теряют в два раза больше веса, чем те, кто потребляет его в меньших количествах.
10. Омега-3 жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты содержатся в основном в рыбе, но вы также можете найти их в орехах и семенах, льняном семени и масле конопляного семени.
Эти продукты ускоряют метаболизм, поскольку снижают выработку гормона лептина (естественного химического вещества, замедляющего обмен веществ).
Исследование, проведенное в клинике Майо, показало, что у африканских племен, которые включали в свой рацион много рыбы, уровень лептина был в пять раз ниже, чем у тех, кто ее не ел.